Canelones de arvejas y zanahorias con postre

Name: Canelones de arvejas y zanahorias con postre
Yield: 1 porción
Cuisine: uruguaya
Ingredients: Panqueques:; 3/4 taza leche; 4 cucharadas harina; 1 huevo; 1 pizca sal; Aceite para que no se pegue en la sartén; Relleno y cobertura:; 1 lata arvejas con zanahoria; 3 cucharadas maizena; 1 taza leche; Sal y condimentos; 1 cucharada queso rallado; Postre:; 1 manzana chica; 1 trozo banana; Canela; Edulcorante o azúcar

Yenifer Carolina Pereira Sosa @cook_5502429

Para improvisar un plato cuando sólo tenes alguna fruta y una lata de zanahoria y arvejas..

Canelones de arvejas y zanahorias con postre

Yenifer Carolina Pereira Sosa @cook_5502429

Para improvisar un plato cuando sólo tenes alguna fruta y una lata de zanahoria y arvejas..

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 porción

Panqueques:
3/4 tazaleche
4 cucharadasharina
1huevo
1 pizcasal
Aceite para que no se pegue en la sartén
Relleno y cobertura:
1 lataarvejas con zanahoria
3 cucharadasmaizena
1 tazaleche
Sal y condimentos
1 cucharadaqueso rallado
Postre:
1manzana chica
1 trozobanana
Canela
Edulcorante o azúcar

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un recipiente disolver la harina con un chorro de leche, luego agregar el resto de los ingredientes del panqueque. Luego hacerlos vuelta y vuelta en la sartén apenas aceitada
2

Disolver la maizena con un poco de leche, en una cacerola a fuego lento calentar la leche agregando la maizena disuelta y condimentamdo a gusto. Apartar parte de la salsa Blanca para cubrir los panqueques
3

Mezclar el resto de la salsa blanca con la lata de arvejas y zanahorias
4

Preparar los panqueques cubriendo con la salsa Blanca y el queso. Llevar al horno a gratinar
5

Para el postre pique una manzana chica y lo calente con canela y edulcorante, le agregue banana y con este preparado rellene un panqueque