Primeramente hacer un puré muy suave y sin grumos con los ingredientes arriba descriptos; papa manteca y leche calentita

A ese puré le vamos a agregar dos huevos bien batidos y reservar

Poner en una fuente rectangular rocio vegetal

Poner en una cacerola la cebolla bien picada con un poco de aceite agregarle el morrón rojo bien picado remover bien con cuchara de madera y agregarle el cubito rallado de a poco la carne picada integrando bien aplastando con tenedor las especias pimentón dulce y nuez moscada.sal si se desea; homogenizando bien para que el gusto quede parejo.

Colocar en la asadera rectangular previamente con rocio vegetal una capa de puré apaisando bien en toda la superficie ;luego arriba una del relleno de carne, arriba otra de puré y así finalizando toda la preparación con los ingredientes.

Poner a horno mediano 20 min

Gratinar abajo del horno mínimo 5 o 10 min