La crema de mantequilla de maní siempre ha estado asociada a mi infancia y sueños más terroríficos gracias a una película “Fórmula Mágica De La Mantequilla De Maní” (“The Peanut Butter Solution”). Esta película protagonizo varias de mis pesadillas de cuando era niña. Es una película infantil de los años 80 de fantasía y terror por la que sentía a su vez una extraña fascinación. Algo así como cuando vez películas de miedo con los ojos tapados todo el tiempo. ¡esa era yo! La historia es en verdad fascinante.Cuando eres pequeño este cuento suena demasiado aterrador. Pero esa fue la primera vez que escuché hablar de la mantequilla de maní que durante muchos, muchísimos años creí que era un ingrediente mágico. Y por esta vez he usado este ingrediente para crear pasteles mágicamente deliciosos. No os la untéis en vuestras cabezas porque nadie sabe lo que puede pasar.

La receta aquí: https://youtu.be/tPmy5SK8h5sHola amigos!! En este video preparo una rica mantequilla de maní o cacahuete perfecta para acompañar tus desayunos, postres, meriendas… súper sana!! Espero que os guste! :-D

Una bebida muy nutritiva pero de la que no conviene abusar, especialmente si se sufre de diabetes o de algo similar. Si es este el caso, es aún más recomendable evitar añadirle endulzantes y sal.

Una riquísima mantequilla de cacahuete (o maní), realmente adictiva por su sabor, muy bueno y agradable al paladar.

La imaginación, y que me encanta el maní y el plátano y qué mejor forma de fusionarlo.

La mantequilla de cacahuete es un buen sustituto de la mantequilla convencional para elaborar repostería más nutritiva. Queda genial como base para galletas y para preparar trufas veganas con chocolate.

#DelantalGlobal2024 #caprichosnavideños

Si estás cuidándote pero te apetece algo dulce y con chocolate esta es la tarta perfecta. Además es una tarta muy fácil que sólo necesita 3 ingredientes, huevos, mantequilla y chocolate, en mi caso usé chocolate negro pero si no te gusta el chocolate muy fuerte te recomiendo usar chocolate con leche.

En vista que todo el mundo hablaba de la bendita mantequilla de maní decidí comprar una y no me gustó para nada. Estuvo a poco de ir a la basura.. 🤣. Luego le busque una mejor utilidad adaptando recetas que encontré.. y este fue el resultado... delicioso!

El turrón de maní o cacahuete es típico en las mesas navideñas de muchos lugares de Latinoamérica. Aunque la mayoría de los turrones de maní son aptos para celíacos, hay que llevar cuidado ya que en muchos lugares donde son elaborados de manera industrial, se echan harina de trigo en las manos para evitar que las masas se peguen mientras se manipulan, lo cual aunque el turrón no lleve harinas podría estar contaminado.Hacerlo en casa es sencillo y tendremos la satisfacción de tener un producto sin Tacc (sin gluten) apto para celíacos.

El pez mantequilla es utilizado, normalmente, para hacer sushi. Ya que su textura y su sabor es bastante agradable para tomar en crudo. Eso sí, conviene que haya sido congelado previamente.Lo que sí os tengo que decir, es que no es nada fácil encontrar quien lo venda. Pero como en múltiples ocasiones, Jose Bermúdez me ha dado una grata sorpresa. No sólo lo vende, sino que tiene un pez mantequilla perfecto para mi cocina.Pero no sólo es bueno para el sushi. Se pueden hacer infinidad de preparaciones con este pescado, el que además, es muy cómodo para preparar, pues no tiene espinas.La forma recuerda mucho al pez espada, pero es muy blanco y muy suave.No conviene utilizar muchas especias con el, ya que no tiene un sabor muy fuerte y se lo comería todo, pero precisamente, es este sabor suave lo que lo hace tan especial.Como solución a buscar formas de realizar una dieta equilibrada, os propongo estas hamburguesas de pez mantequilla. A los niños les gustará, y si hay gente con problemas para masticar en casa, son ideales.

Para veganizar recetas siempre he sustituido la mantequilla por margarina, pero la textura no es la misma y la verdad que es tan fácil y tan rápida de hacer, que no se por qué no lo he hecho antes.#cumplimos5