Berenjenas a la Napolitana

Name: Berenjenas a la Napolitana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas medianas; 250 gramos muzarella; Salsa para pizza; 1 tomate chico picadito; 100 gr aceitunas; 100 gr jamón en tiras finas; 50 gr papas pays

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Berenjenas a la Napolitana

Esteban Alba @cook_4534609

Guardada

Ingredientes

50 minutos

2berenjenas medianas
250 gramosmuzarella
Salsa para pizza
1tomate chico picadito
100 graceitunas
100 grjamón en tiras finas
50 grpapas pays

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cortar la berenjena en fetas de un centímetro. Salar los dos lados con sal fina por 30 minutos y enjuagar bien .
2

En una plancha cocinar las berenjenas con un chorrito de aceite neutro.
3

Poner en una placa para horno las berenjenas. Poner salsa para pizza, 2 fetas de muzarella a cada una, tomate picadito, jamón en tiritas, aceitunas picada y papitas pays a gusto..al horno 10 minuto y a comer
4

Llevar al horno 10 minuto y a comer.