Tallarines con cerdo y verdura

Name: Tallarines con cerdo y verdura
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Brotes brócoli; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 ajos; 1 pimiento; 1 puñado quinoa; Tallarines; Salsa soja; 1/2 pastilla caldo de carne

Ca’ miquel @cook_13543326

Puzol

#DianaDeIngredientes
Esta es parecida a la de ayer a la hora de prepararla

Tallarines con cerdo y verdura

Ca’ miquel @cook_13543326

Puzol

#DianaDeIngredientes
Esta es parecida a la de ayer a la hora de prepararla

Guardada

Ingredientes

45 minutos

3-4 raciones

Brotesbrócoli
2zanahorias
1cebolla
2ajos
1pimiento
1 puñadoquinoa
Tallarines
Salsa soja
1/2 pastillacaldo de carne

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Ponemos en una olla agua a hervir y ponemos el brócoli unos minutos, mientras tanto, cortamos la verdura y la ponemos a rehogar con dos ajos picados
2

Cuando este el brócoli lo pasamos al wok con el resto de la verdura y acabamos de rehogar. En el mismo agua del brócoli ponemos los tallarines y la quinoa a cocer.
3

Cuando la verdura este lista la sacamos del wok y la reservamos. Hacemos la carne en el mismo aceite.
4

Cuando este dorada la carne metemos la verdura de nuevo y deshacemos media pastilla de caldo de carne. Removemos unos minutos
5

Cuando estén los tallarines y la quinoa los pasamos al wok mezclamos bien y le ponemos un poco de salsa de soja y rectificamos de sal si hiciera falta.