Tarta elaborada con masa quebrada (brisa) rellena de cebollas cortadas en juliana confitadas y cubierta de pimientos morrones sin piel y dispuestos formando un cuadriculado de colores alternados (rojo, amarillo y verde).La tarta se cocina al horno y la preparé para acompañar un pollo al limón asado al horno cuya receta compartiré con ustedes.Para confitar o caramelizar la cebolla suelo emplear además de azúcar un chorrito de aceite de oliva o un poquito de mantequilla pero esta vez probé hacerlas solamente con azúcar y han quedado doraditas, brillantes y más sequitas que es lo que deseaba para esta receta. Es decir que las cebollas se han cocinado en el caramelo líquido resultado de sus propios jugos con el azúcar.

#mirecetario

Esta tarta se la vi a una chica de instagram pero no me acuerdo el nombre de esta chica!!! Y he de decir que ha sido un gran descubrimiento para mi, con tan sólo 3 ingredientes tienes una tarta espectacular. Y sobre todo para pecar sin remordimientos.

#LasRecetasDeCookpad Receta familiar.En casa le encanta a todos.

#delantaldorado

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Una tarta salada riquísima para una cena informal con amigos o familia, en casa les encanto, espero que esta tarta #vegetal también os guste en casa.#mirecetario

Una tarta salada deliciosa, que gusta tanto a niños como mayores.Se puede servir tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para dejar preparada con antelación.

Una tarta simple de acelga fresca, salteada con cebolla y pimiento rehogados en aceite, con queso mozzarella y huevos duros cortados en mitades. Además de rica y saludable esta receta es muy atractiva por las estrellas de masa que hacen de tapa.

Una tarta crujiente con un relleno cremoso, ¡exquisito!

Esta tarta la poníamos en mi restaurante como primer plato, sin embargo, si la acompañamos con una buena ensalada de tomate, queso y albahaca, como en esta ocasión, es una comida completa.Se puede hacer con masa preparada en casa o comprada. Yo la hago con ésta última porque en el mercado hay algunas muy buenas que nos ahorran tiempo y quedan estupendas.