Cortamos las pechugas, la cebolla y el pimiento en trozos y las ponemos en un bol

Echamos un chorrito de agua y la mezcla de especias curry + una media cucharadita del resto de especias. Removemos bien y dejamos macerar unas 2 horas en la nevera.

Hervimos el arroz con los 2 dientes de ajo y cuando esté hecho le quitamos el almidón con agua y lo dejamos en la olla reposar con orégano espolvoreado.

Cuando esté la carne preparada la hacemos en la sartén.

Cuando veamos que a está hecha, que aún sigue jugosa y la verdura está cocinada, echamos nata hasta que se quede líquido y seguimos cocinando para conseguir espesarlo.

Una vez veamos que ha cogido la espesura deseada, retiramos del fuego y lo acompañamos con el arroz. ¡De vicio está esto!