Arroz amarillo con almejas y langostinos

Name: Arroz amarillo con almejas y langostinos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 kg langostinos crudos o cocidos; 1/4 kg almejas; 2 puñados arroz blanco; 1/2 tomate maduro; 1 pimiento; 1 diente ajo; Sal; Aceite de oliva

Sara Monrocle Amaya @cook_8712729

Arroz amarillo con almejas y langostinos

Sara Monrocle Amaya @cook_8712729

Guardada

Ingredientes

1/4 kglangostinos crudos o cocidos
1/4 kgalmejas
2 puñadosarroz blanco
1/2tomate maduro
1pimiento
1 dienteajo
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos una cacerola con agua y cocemos los langostinos.
2

Una vez los langostinos cocidos, ponemos una sartén a calentar con aceite de oliva y echamos las verduras ya picadas.
3

Cuando este el refrito echo echamos 1 puñado y medio de arroz blanco, y a continuación 1 vaso y medio de agua y echamos también las almejas.
4

Mientras se va haciendo el arroz vamos pelando y limpiando los langostinos y cuando esté el arroz casi echo se lo echamos y vamos moviendo para que no se pegue.
5

Cuando veamos que está blando el arroz apartamos y dejamos enfriar y a servir.