Pechuga de pollo rellena con zapallo italiano y almendras

Name: Pechuga de pollo rellena con zapallo italiano y almendras
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 pechugas de pollo deshuesadas; 1/2 zapallito italiano cortado en bastón; 20 almendras; 3 láminas jamón de pavo; 3 láminas queso amarillo; 1 tomate cortado en concase; 1 cebolla morada cortada en pluma; 3 trozos zapallo amarillo con cáscara; 4 papas nativas tamaño regular; C/n aceite de oliva; Jugo de 3 limones

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

Santiago

Acompañado con papas nativas y zapallo asado
#YoCocinoconCookpad

Pechuga de pollo rellena con zapallo italiano y almendras

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

Santiago

Acompañado con papas nativas y zapallo asado
#YoCocinoconCookpad

Guardada

Ingredientes

50 minutos

3 raciones

3pechugas de pollo deshuesadas
1/2zapallito italiano cortado en bastón
20almendras
3 láminasjamón de pavo
3 láminasqueso amarillo
1tomate cortado en concase
1cebolla morada cortada en pluma
3 trozoszapallo amarillo con cáscara
4papas nativas tamaño regular
C/naceite de oliva
Jugo de 3 limones

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Realizar una especie de bolsillo en cada pechuga de pollo. Cortar el zapallo en bastón y envolverlo en jamón y queso en introducir en el bolsillo.
2

Introducir almendras en los bolsillos y colocar en fuente acompañado de tomates cortados en concase, cebolla morada en pluma y láminas de zapallo italiano. Finalmente añadir aceite de oliva y jugo de limón. Hornear por 40 min a 200°c.
3

Cocer papas en agua y luego pelarlas, llevarla en fuente de horno junto a zapallo crudo, verter aceite de oliva y llevar a horno por 30-40 min a 200°c
4

Listo! A disfrutar!!!

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Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

7 de octubre de 2018 18:06

Santiago

Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉

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Pechuga De Pollo Rellena Zapallo Italiana Almendra

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