🐟🍅🥚🥛🧄🌱El clafoutis es conocido por la tarta de cereza que se cuaja en el horno con huevo y leche, entre otros ingredientes, pero hoy lo hemos hecho en versión salada, se prepara en un momento y ya tenemos un entrante, un acompañamiento o un segundo plato, aunque para la cena queda genial.

Esta es una tarta super fácil que te va a sacar de algún apuro. Yo siempre tengo en el freezer alguna tapa de tarta de congelada y con los ingredientes que tengas puedes preparar una deliciosa tarta para la cena.

Como podéis observar yo lo he hecho en un molde pequeño para que sea una tarta de tamaño individual pero las cantidades que voy a poner son para que salga una tarta más grande

No es un bocadillo, es una pulga, tiene aproximadamente 150 calorías, podríamos ponerlo como pincho y quedaríamos de diez, es un tentenpié, podemos comerlo como desayuno, entre horas y como cena, los ingredientes que le he metido combinan de una forma deliciosa y si consideráis que le hace falta algo más, dejad volar la imaginación y ya me contáis.

Esta ensalada es típica de las comarcas catalanas de Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf, sin embargo cuando uno empieza a investigar sobre su origen este no está tan claro y son varias las poblaciones de estas comarcas las que se disputan su autoría, como Sitges, El Vendrell, Vilafranca del Penedés o Vilanova i la Geltrú.Da nombre a una importante ruta gastronómica que discurre por algunas de las poblaciones de las comarcas anteriores.Parece que una de las teorías más asentadas es la que sitúa su origen en El Vendrell estrechamente relacionada con el mundo del vino, cuando cada año se procedía a catar el vino elaborado, en primer lugar se le ponía un pequeño grifo a la bota para que saliera el vino lo que suponía toda una fiesta como colofón y resultado de la vendimia previa. Aixeta es grifo en catalán y de ahí viene la expresión que se utilizaba para calificar dicha operación como “aixetonar la bota” de la que parece procede la palabra Xató.Dentro de este ambiente festivo las mujeres preparaban una comida especial con productos de temporada. La “axeitonada” se realizaba entre Enero y Marzo por lo que en sus huertas habían escarolas y tomates que combinaban con productos del mar salados como el bacalao, las anchoas y el atún.En ésta receta he cambiado la escarola por Lechuga lollo rosso, me parecía más colorida.Texto copiado del laboratorio gastronómico.#texcoma

Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté.

Esta receta la he copiado del blog "el toque de Ines" y os aseguro que está buenísimo... le he hecho algún pequeño cambio por adecuarla a nuestro gusto, pero poca cosa.

Vídeoreceta: https://youtu.be/AJqA8C6rjmwEste es sólo un pequeño ejemplo de lo que podemos hacer rápidamente con una sartén de hierro, un delicioso entrante para compartir en una cena informal con amigos en casa. Del horno a la mesa y se puede comer directamente de la sartén, además como es tan bonita y retiene tan bien el calor, es perfecta.#1receta1arbol

🐟🧀🥜🌱🥚Me encanta preparar estos aperitivos, pero muchas veces hay que montarlos en el último momento -es el caso de estos al llervar las galletitas que han de quedar crujientes- y después viene la foto... pero si unimos foto y mucha gente en casa no suele ser una buena combinación 🤣🤣. Estos canapés quedaron preciosos pero la foto no les hace justicia.... estaban tan ricos que volaron antes de poder repetir la foto.#DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados

Llevo tiempo queriendo hacer esta tarta, ligera, sana. Además, el sabor ligeramente ahumado del queso le da un toque delicioso. Se hace en un pis pas. La podéis hacer para un entrante, una merienda-cena, una cena ligera, nadie quedará indiferente.#realfood #healthyfood #mirecetario#entrantes #verduras #brócoli

Este rollo está riquísimo y lo podrás realizar con cualquier cosa que tengas por la nevera, de una manera muy parecida a la que realizarías un sándwich. Y lo mejor de todo, tardaremos solo unos minutos en hacer el plato.

Tenía en casa un pequeño molde de calavera y he aprovechado para vestir a mi ensalada con un toque a Halloween.#DelantalGlobal2024 #SaboreandoHalloween