Torta de chocolate con crema y duraznos
Porque la hice para mí cumple
Pasos de la receta
- 1
Preparar los dos bizcochuelos exquisita o similar con los huevos y la leche: mezclar la leche y los huevos 5 minutos con batidora eléctrica.
- 2
Cocinarlos en una cacerola en la hornalla a fuego mínimo sobre una tostadora. La cacerola debe estar previamente enmantecada y enharinada y debe estar tapada.
- 3
Una vez hechos los bizcochuelos dejarlos enfriar un par de horas. Dividir cada bizcochuelo en tres capas. Colocar dulce de leche y los merengues trozados. Previo a esto tenés que mojar el bizcochuelo con el almíbar. Colocar la otra capa. Humedecer. Poner los duraznos previamente cortados en cuadrados luego la crema chantilly que preparaste batiendo crema c/3 cucharadas de azúcar impalpable y gelatina sin sabor.
- 4
Poner otra capa con dulce de leche, chocolate rallado, y chocolate amargo en trozos. Seguir armando así sucesivamente teniendo en cuenta humedecer cada capa.
- 5
Por último poner arriba del bizcochuelo crema y duraznos.
- 6
Decorar con dulce de leche en los costados de los bizcochuelos y colocar los Cubanitos como muestra la foto
- 7
Dejar enfriar en la heladera un par de horas.
- 8
Que la disfruten!
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