Comenzar por lavar y cortar la calabaza y zapallitos. Los verdes cortar a la mitad, ahuecarlos un poquito y reservar. Lo mismo con la calabaza.

Una vez listo, llevarlos al horno con un poquito de aceite en la fuente, y un chorrito de aceite por arriba a fuego máximo.

Continuar con el relleno, cortando bien pequeñas las verduras, una vez que comiencen a cocinarse colocar también la carne picada, sal y condimento para pizza.

Incluir también el relleno del zapallito verde que anteriormente reservamos. En el caso de la calabaza yo la guardé en la heladera para utilizarla con otra comida para hacer puré, etc.

Una vez listo el relleno de carne picada. Comenzar a rellenar las zapallitos verdes, en este punto tal vez a la calabaza le falte un poco, en este caso dejarlas un rato más pero bajando el fuego a medio.

El relleno de la calabaza será de jamón cortado en cuadraditos, en el caso de tener el jamón en fetas cortarlo en tiritas.

Entonces a los zapallos con sus respectivos rellenos le colocamos por encima crema de leche y el queso fresco, más el orégano y pimentón. Diez minutos más al horno y a disfrutar buen provecho! ❤