Pechugas de pollo a la crema

Name: Pechugas de pollo a la crema
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 5 churrascos pechuga de pollo; 1 atadito pequeño de Perejil fresco; 1 poco cebolla de verdeo o cibulette.; 3 o 4 tomates cherry; 150 ml crema de leche; 50 grs queso parmesano ( opcional); sal a gusto

Elizabeth Lucas de Siri @elilovesan

Vichadero, Uruguay

Una receta rápida, rica y fácil de hacer. En un día que no sabía que cocinar se me ocurrió inventar esta receta. Espero que les guste.

Pechugas de pollo a la crema

Elizabeth Lucas de Siri @elilovesan

Vichadero, Uruguay

Una receta rápida, rica y fácil de hacer. En un día que no sabía que cocinar se me ocurrió inventar esta receta. Espero que les guste.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

5 churrascospechuga de pollo
1atadito pequeño de Perejil fresco
1 pococebolla de verdeo o cibulette.
3 o 4 tomates cherry
150 mlcrema de leche
50 grsqueso parmesano ( opcional)
sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picamos finamente el perejil y la cebolla de verdeo o cibulette. Reservamos.
2

Cortamos unos 5 churrascos de pechuga de pollo y los colocamos en una sarten sin calentar y agregamos el perejil y la cebolla de verdeo y condinentamos.
3

Tapamos nuestra sarten y encendemos el fuego medio hasta que cocine. Antes de terminar nuestra cocción volcamos nuestra crema de leche y colocamos nuestros tomates cherry y dejamos 3 minutos y apagamos el fuego y dejamos reposar tapado.
4

Servimos y podemos acompañar con arroz o con ensalada a nuestra preferencia.