Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 1pimiento rojo
  2. 1pimiento verde
  3. 2tomates maduros
  4. 1calabacín
  5. 1cebolla
  6. 30 grpan rallado
  7. Aceite de oliva
  8. Sal y pimienta
  9. 2huevos
  10. 1patata
  11. Azúcar
  12. Ajos tiernos
  13. Perejil para decorar

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Troceamos a dados todas las verduras, menos los tomates que los rallamos.

  2. 2

    Ponemos a sofreír las verduras y cuando estén pochadas, añadimos el tomate rallado y el azúcar para reducir acidez.

  3. 3

    Una vez este todo ligado, añadimos un huevo, pan rallado y removemos.Salpimentamos y apartamos. Emplatamos rallamos 1 huevo duro y decoramos con perejil.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Isabel Ballester Sanchez
Valencia
Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas