Barritas energéticas
Con esta receta salen aproximadamente 12 barritas de 25 gr. que es el peso de las que solemos comprar, la diferencia es que sabemos exactamente qué le ponemos, son mucho más económicas y por supuesto, sanas. Que las disfrutes!
Barritas energéticas
Con esta receta salen aproximadamente 12 barritas de 25 gr. que es el peso de las que solemos comprar, la diferencia es que sabemos exactamente qué le ponemos, son mucho más económicas y por supuesto, sanas. Que las disfrutes!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclá todos los ingredientes menos el azúcar y la miel, ponelos en una placa y llevalos a horno bien bajito por la 10 minutos. Andá revolviendo de vez en cuando.
- 2
Cuando el paso anterior esté listo, en una ollita, disolvé la miel con el azúcar a fuego bien bajo. Cuando esté listo, apagalo.
- 3
Sin dejar que se enfríe, incorporá la granola y revolvé hasta que todo esté bien unido.
- 4
Volcá la mezcla sobre una placa que tenga papel manteca o una placa siliconada.
- 5
Ahora uno del los pasos más importantes. Presioná bien para compactar lo más posible. (yo me ayudé poniendo el sobrante de la placa siliconada por encima y pasé con el palote). Dejá enfriar a temperatura ambiente y recién ahí, cortá.
- 6
Para guardalas, ponelas en un táper bien cerrado a temperatura ambiente. Podés también bañar la base con chocolate.
- 7
NOTA:
● las pasas: usé de arándanos que son mucho más ácidos pero podrían ser de uva (blancas y negras) que son más dulces.
● la miel: es de la que es bien espesa. La líquida, para esto, no sirve.
● los copos de maíz: son sin azúcar y los rompí un poco cuando los mezclé con el azúcar y la miel.
● el azúcar: usé negra, podrías usar mascabo o rubia.
● las semillas: las que tengas. Usé un mix que armo y también usé de zapallo.
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