Quinoa mexicana vegano🌱vegetariana

Name: Quinoa mexicana vegano🌱vegetariana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso quinoa; 1 y1/2 de agua; 1 cucharada sal; 1 pastilla caldo vegetal; 1 cucharadita Pimentón picante; 1 lata (245 gr.) frijoles rojos; 1 lata maíz; 1 tomate; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1/2 guindilla; 2 dientes ajo; 1 cucharada comino

Libélula Vegetariana @cook_13719609

Torre del Mar

Si a México no puedo ir que México venga a mí 🌶️🌶️#recetasparallevar

Quinoa mexicana vegano🌱vegetariana

Libélula Vegetariana @cook_13719609

Torre del Mar

Si a México no puedo ir que México venga a mí 🌶️🌶️#recetasparallevar

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1 vasoquinoa
1y1/2 de agua
1 cucharadasal
1 pastillacaldo vegetal
1 cucharaditaPimentón picante
1 lata (245 gr.)frijoles rojos
1 latamaíz
1tomate
1pimiento verde
1pimiento rojo
1/2guindilla
2 dientesajo
1 cucharadacomino

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos en un colador la quinoa para evitar que amargue, ponemos un cazo con el agua, la pastilla de caldo vegetal, la sal y el pimentón picante a hervir y vertemos la quinoa, 15'
2

En una sartén sofreímos los ajos, los pimientos, el tomate el maíz, la guindilla y los frijoles, y por último una cucharada de comino
3

La quinoa está lista en 15 minutos a fuego medio, consumiendo toda el agua, ligamos el sofrito con la quinoa y a comerrrrr

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Libélula Vegetariana @cook_13719609

16 de septiembre de 2018 15:40

Torre del Mar

Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.

Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

27 de septiembre de 2018 09:36

Que ricaaa!! Me encanta la receta, como la explicas y la super foto que te ha quedado !!! jejej Lo tiene todo!

Palabra clave

Quinoa Comida Mexicana

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