Pastel de Calabaza!

Name: Pastel de Calabaza!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza; 3/4 de carne picada; 3 cebollas medianas; 1 morrón rojo; Queso fresco a gusto; 100 gr aceitunas sin carozo; 2 huevos duros

Bel Bao @cook_13721040

Riquísimo pastel de calabaza para el almuerzo! Muy fácil de preparar (:
#almuerzo🍝

Pastel de Calabaza!

Bel Bao @cook_13721040

Riquísimo pastel de calabaza para el almuerzo! Muy fácil de preparar (:
#almuerzo🍝

Guardada

Ingredientes

1calabaza
3/4de carne picada
3cebollas medianas
1morrón rojo
Queso fresco a gusto
100 graceitunas sin carozo
2huevos duros

Guardada

Pasos de la receta

1

Vamos a cortar en cuadraditos la calabaza y la ponemos a hervir. Mientras empezamos a cocinar el relleno.
2

Picamos lase cebollas junto con el morrón y lo echamos en una sartén con un poco de aceite caliente y condimentados a gusto. Yo utilice sal, provenzal, pimentón dulce y nuez moscada.
3

Una vez que la cebolla este dorada agregamos la carne picada y lo dejamos en el fuego hasta que la carne este totalmente cocida.
4

Cuando nos aseguremos de que la carne ya esta lista apagamos el fuego y agregamos los huevos y las aceitunas cortadas en trozos. Esta preparación la llevamos a una fuente para horno. Agregamos el queso también.
5

A este punto la calabaza ya debería estar lista, entonces la pisamos y la hacemos puré, podemos agregarle leche para suavizar.
6

Cubrimos la carne con el puré y si queremos podemos agregarle queso rallado para que le de una sensación crocante. Llevamos al horno 45 minutos aproximadamente y listo!