Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1/2 k carne; Salsa bechamel: 100gr manteca y harina cantidad necesaria; 1 morrón; 1 cebolla; 1 tomate; Puré de papas; Sal

ale @A1313

Un gran pastel de carne para una gran y hermosa familia #Yococinoconcookpad

Pastel de carne

ale @A1313

Un gran pastel de carne para una gran y hermosa familia #Yococinoconcookpad

Guardada

Ingredientes

8 porciones

1/2 kcarne
Salsa bechamel: 100gr manteca y harina cantidad necesaria
1morrón
1cebolla
1tomate
Puré de papas
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír: cebolla, morrón luego agregar la carne. Agrego sal.
2

Hacer el puré de papas
3

Para la salsa de bechamel: derretir manteca, agregar harina y revolver, ir agregando harina hasta lograr una salsa semiespesa, porque es para entreverar con la carne. Agregar sal a gusto.
4

Entreverar la salsa bechamel con la carne.
5

Cubrir una asadera con una base de puré de papas, arriba la carne y cubrir todo y arriba más puré de papas.
6

Llevar al horno precalentado por 15 o 20 minutos.