Precalentar el horno a 180 grados. Derretir la mantequilla por 30 segundos en el mircroondas, luego mezclar con el cacao, el azúcar y la vainilla (disolver bien con un tenedor) Luego separar las yemas de las claras (poner las claras en un bowl)

Batir las claras, hasta punto nieve y agregar las yemas y la mezcla del chocolate. Mezclar bien, con la ayuda de una espátula

Verter la harina y los polvos de hornear al bowl (cernir con un colador) y poner en un molde enmantequillado. Hornear por 25 minutos aprox (ir vigilando el horno)

Derretir el chocolate en el microondas. Debes partir el chocolate en cuadritos y ponerlos en un recipiente de vidrio. Calentar por 30 segundos a potencia máxima, sacar el recipiente, revolver un poco y volver a calentar por 20 segundos más. Luego, verter sobre el brownie y esperar a que se enfríe (puedes adornar con chocolate, maní o lo que quieras!)