Crema de patatas picantes
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Una forma distinta de probar con más sabor un puré de patatas.
Crema de patatas picantes
Una forma distinta de probar con más sabor un puré de patatas.
Pasos de la receta
- 1
Detall casual una flama. + Punto. Para decorar, cebolla deshidratada.
- 2
1 sobre de condimento: Chile verde fresco, hierba de limón, ajo, chalote, sal, galanga, comino y semillas de cilantro (limón).
- 3
Coges una olla a fuego medio, calientas el agua, limón, jengibre, 2 pastillas de caldo vegetal y 2 de carne.
- 4
800 g patatas a cuadros, dejamos cocer, lo trituramos. 45 min.
- 5
El condimento le da el sentido.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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