Crema de patatas

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.
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Crema de patatas

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🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.
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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2patatas
  2. 1cebolla
  3. 2 vasoscaldo de verdura
  4. 200 mlcrema de leche
  5. al gustopimienta negra molida cantidad
  6. 40 grqueso rallado
  7. sal y aceite
  8. 1 rebanadapan tostado
  9. c/nleche -opcional-

Pasos de la receta

25 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla en medias lunas y las patatas en rodajas finas y lo doramos en una sartén o cacerola que sea amplia poniendo solo un poco de aceite pimienta y sal.

  2. 2

    Cuando esté dorado echamos el caldo y dejamos cocer hasta que tengamos las patatas blandas. Echamos la crema de leche y el queso.

  3. 3

    Pasamos la batidora y si hace falta ponemos un chorrito de leche para aligerar, ponemos el pan encima y ya lo tenemos.

  4. 4

    Buen provecho.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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