"Pollo al horno, con tortilla de zapallitos y ensalada de rúcula"

Name: "Pollo al horno, con tortilla de zapallitos y ensalada de rúcula"
Yield: 50'
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pollo (Pata y Muslo); Morrón 3 colores; 3 unidades Zapallitos; Cebolla morada en juliana; Aceite sal; Pimentón ajo en cubitos y mostaza

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Ramos Mejia Bs As

"Pollo al horno, con tortilla de zapallitos y ensalada de rúcula"

Pela-Man Chief-Cook @Jorge_Cai

Guardada

Ingredientes

50'

Pollo (Pata y Muslo)
Morrón 3 colores
3 unidadesZapallitos
Cebolla morada en juliana
Aceite sal
Pimentón ajo en cubitos y mostaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Salar y adobar con mostaza el pollo hacer tajitos en el pollo y meter cubitos de ajo y terminar con pimentón y acomodar en la placa para horno y agregar los morrones arriba del pollo y al horno
2

Poner la rúcula previamente lavada y agregar el Cherry y los huevos duros
3

En una fuente poner los zapallitos cortados en juliana y la cebolla y 3 huevos, revolver y mezclar bien
4

Luego aceitar la sartén y verter la mezcla y hacerla a fuego bajo
5

Y despegando los lados de la sartén con cuchara de madera y dar vuela y cocinar del otro lado más o menos 8' por lado
6

Por último servir y a disfrutar espero les guste y que tengan un gran finde 😉😉
7

Y de postre Duraznos y frutillas