Sopa de pasta y verduras con picatostes

Name: Sopa de pasta y verduras con picatostes
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 l agua; 1 zanahoria; 1 puerro; Calditos de verdura; 3 rebanadas pan

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

Sopa de pasta y verduras con picatostes

Marián Gz @gzmarianrasd

Guardada

Ingredientes

6 comensales

2 lagua
1zanahoria
1puerro
Calditos de verdura
3 rebanadaspan

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a hervir el agua y añadir el puerro cortado por la mitad y la zanahoria en tres trozos.
2

Poner uno o dos calditos de verduras y cocer unos 10 minutos.
3

Cuando la verdura esté tierna la troceamos y le añadimos la pasta. Cocemos el tiempo que indique el fabricante para que quede al dente.
4

Trocear el pan y freír los picatostes en aceite de oliva virgen muy caliente. Servir.