Salsa tres tomates
Una salsa básica para un montón de platos con un sabor que enamora..!! los tres tipos de tomate aportan o dulzor o un punto de acidez, o abundante pulpa, equilibrándose perfectamente.
#mirecetario
Salsa tres tomates
Una salsa básica para un montón de platos con un sabor que enamora..!! los tres tipos de tomate aportan o dulzor o un punto de acidez, o abundante pulpa, equilibrándose perfectamente.
#mirecetario
Pasos de la receta
- 1
Ingredientes
- 2
Partir los tomatitos cherry y picar en la picadora los tomates de pera con piel hasta hacerlos puré
- 3
Poner la sartén con aceite y dos ajos partidos. Cuando el aceite empieza a calentarse, remover los ajos para que se impregne de su sabor el aceite.
- 4
Poner en la sartén las dos cebollas cortadas bien pequeñito. Preparar las hierbas que vamos a echar
- 5
Cuando la cebolla claree, añadir los tomates de tres clases y las hierbas
- 6
Dejar freír a fuego medio-bajo unos quince minutos, removiendo de vez en cuando. En cuanto veamos que el tomate está más oscuro, apagamos el fuego. Ya tenemos la salsa lista! Yo he reservado este cuenco para hacer un plato de pasta vegetariano
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Salsa de tomates Salsa de tomates
#rapidas Cuando hago salsa de tomates hago cantidad para así aprovechar el tiempo, lo mismo vale para añadir bacalao pasado por harina y frito dolo dando vuelta y vuelta, para espaguetis o macarrones con atún, o con huevos fritos y patatas fritas o bien con carnes..
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Ideal como base para multitud de preparaciones . Que seria de la cocina mediterránea sin ajo , sin cebolla y sin tomate.....?
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Sirve para acompañar platos de pasta o de arroz y para cualquier receta que se elabore con salsa de tomate.
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html
-
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Salsa de tomate que siempre viene bien para acompañar a muchos de tus platos.
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
En esta ocasión os presento una receta de base, para futuras recetas, muy fácil de realizar y así evitar la tentación de comprar tomate frito industrial, teniendo guardados unos tapers de tomate frito casero en nuestro congelador, que nos puede servir como base para un guiso como salsa de acompañamiento a nuestras futuras recetas.
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
https://www.youtube.com/watch?v=4bZa5gAmSF8En verano cuando maduran los tomates en mi huerta es temporada de preparar una buena salsa casera de tomates el acompañante ideal para unos espaguetis ,pizza ,pescado ,pollo y un sin fin de otras recetas.Esta receta fácil les va encantar, es una de las recetas que heredé de mi madre.
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Como habían unos tomates demasiado maduros en el frigorífico, opte por preparar esta salsa de tomate, la cual guardare en recipientes herméticos y congelare para futuras recetas.#CuchillosArcos -
Salsa de tomate Salsa de tomate
Perfecto para poner con unas tostas de pan o para acompañar ensaladas#abc
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios