Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos las verduras. Morrón y cebolla en juliana, el zapallito igual, le sacamos la parte de adentro. La papá y la zanahoria la cortamos en cuadraditos.
- 2
A la carne picada le agregamos el ajo y el perejil cortados bien chiquitos. Salpimentamos a gusto
- 3
Dejamos unos minutos que tome sabor la carne picada y hacemos las albóndigas. Las espolvoreamos con pan rallado. En mi caso, le agrego también un poco de pan rallado a la carne antes de hacer las albóndigas.😃
- 4
Comenzamos la cocción! En fuego mínimo, En una sartén caliente ponemos manteca y a la vez el morrón y la cebolla. 😀 (La siguiente foto corresponde al paso siguiente.)
- 5
Una vez que estos estén cocinados agregamos el zapallito. Los zapallitos por lo general, tienden a tardar un poco más en cocinarse
- 6
Una vez que estén cocidos (deben quedar como en la foto de arriba) agregar las papas y las zanahorias. Ir agregando agua para que no se pegue de ser necesario
- 7
Cuando las papas están cocidas junto a la zanahoria, agregar las albóndigas. Volcar un vaso de agua para evitar que se peguen.
- 8
Cuando estén cocidas listas para comer 😋
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios