Empanadas de carne tucumanas Súper jugosas!
Hoy es el cumple de mi papi , y le hice una Riquísimas Empandas para la noche !
Empanadas de carne tucumanas Súper jugosas!
Hoy es el cumple de mi papi , y le hice una Riquísimas Empandas para la noche !
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla con agua y unas Verduritas (yo le pongo verdura que tengo en la heladera por ej. una cebolla, un pedacito de pimiento, zanahoria etc.) poner a hervir la carne cortarla en trozos grandes hasta probar que este cocida.
- 2
Una vez hervida la Carne retirar (reservar caldo) y en una Tabla Picar a cuchillo chiquito (reservar)
- 3
En una olla A fuego poner la cucharada de grasa Y de aceite y agregar la la cebolla Picada Y el pimiento remover y cocinar bien hasta blanquear
- 4
Una Vez cocinada agregar la carne dos Cucharones De caldo y remover
- 5
Agregar los condimentos, el caldo remover, agregar la cebolla de verdeo y 1 cucharada De caldo más
- 6
Dejar cocinar por 5 minutos y agregar solo un puñado de huevo removemos.
- 7
Apagamos Fuego ponemos Nuestro picadillo en una Fuente o plato y mandamos A la heladera así se enfríe.
- 8
MASA : en un bols coronar la harina agregar en el centro la grasa Y de a poco ir agrengando agua, integrar hasta Formar una masa lisa.
- 9
Cortas tiras Y formas Bolitas, y a oflar
- 10
Una Ves que se enfríe el picadillo ir armando las Empandas (yo con el otro huevo le pongo un poquito por arriba)
- 11
Las Cierro y repulgo
- 12
Hornear de 10 a 15 minutos hasta dorar de arriba y abajo y listo a probar
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