Empanadas fritas de la abuela Pepa
Riquísimas y jugosas empanadas hechas con una receta que me dio una cocinera amiga y que las hacia su abuela PEPA , que la transmitio de generacion en generación, con algunas pequeñas medificaciones mias, gracias Ana por la receta, son riquísimas tal cual me contaste
Empanadas fritas de la abuela Pepa
Riquísimas y jugosas empanadas hechas con una receta que me dio una cocinera amiga y que las hacia su abuela PEPA , que la transmitio de generacion en generación, con algunas pequeñas medificaciones mias, gracias Ana por la receta, son riquísimas tal cual me contaste
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos los tomates en cubitos
- 2
El queso también en cubitos, el jamón en tiritas y lo verde del verdeo en rodajas chiquitas
- 3
Mezclamos y rellenamos las tapas
- 4
Cerramos y hacemos el repulgue, mientras tanto ponemos a calentar abundante aceite
- 5
Cuando este bien caliente ponemos las empanadas y cuando rsten de un lado con cuidado las damos vuelta
- 6
Las retiramos con la espumadera con cuidado y las ponemos sobre papel adsorbente
- 7
Servimos y las comemos calientes, con cuidado que son muy jugosas
- 8
Y este es el resultado.
- 9
Y por fuera.
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