Tarta de puerros, choclo, ricota y muzzarela. Deliciosa!!!

Name: Tarta de puerros, choclo, ricota y muzzarela. Deliciosa!!!
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza puerros cortados; 2 choclos desgranados; 2 huevos; 300 gr ricota; muzzarella para cubrir; Para la masa; 1 taza harina común; 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza maicena; semillas de chía a gusto; 3 cdas aceite de girasol; sal

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Esta tarta es todo lo que está bien en cuanto a sabores!! Rica, fácil y rápida de hacer... #EssenTamara

Tarta de puerros, choclo, ricota y muzzarela. Deliciosa!!!

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Esta tarta es todo lo que está bien en cuanto a sabores!! Rica, fácil y rápida de hacer... #EssenTamara

Guardada

Ingredientes

+60 minutos

8 porciones

1 tazapuerros cortados
2choclos desgranados
2huevos
300 grricota
muzzarella para cubrir
Para la masa
1 tazaharina común
1/2 tazaharina leudante
1/2 tazamaicena
semillas de chía a gusto
3 cdasaceite de girasol
sal

Guardada

Pasos de la receta

+60 minutos

1

Primero hacemos la masa, uniendo las harinas y agregándole las cdas de aceite, semillas, sal y agua que será más o menos 1/2 taza.. integramos todo de a poco, formamos la masa y dejamos reposar, prendemos el horno.. Forramos la tartera y llevamos a horno medio hasta pre cocianar la base.
2

Para el relleno, puse a blanquear los puerros en agua caliente por 3 minutos, los mezclé después con los choclos, le puse la ricota pisada, batí los huevos, integré todo muy bien, le puse un poco de sal y pimienta.. agregué la mezcla a la base de la tarta, cubrí con muzzarella y llevé a horno medio hasta dorar.
3

Dejé enfriar y desmoldé.. realmente es deliciosa y muy fácil de hacer!! A Disfrutar!!