Torta de almendras con pasas y nueces

Name: Torta de almendras con pasas y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr almendras molidas; 250 gr azúcar; 6 huevos; 50 gr harina de trigo; Ralladura de limón; 1 puñado pasas; 1 puñado nueces; 1 pizca Canela; Obleas

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Esta tortas son muy típica en semana santa en Valencia, aunque ahí quien la hace todo el año.

Torta de almendras con pasas y nueces

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Esta tortas son muy típica en semana santa en Valencia, aunque ahí quien la hace todo el año.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

250 gralmendras molidas
250 grazúcar
6huevos
50 grharina de trigo
Ralladura de limón
1 puñadopasas
1 puñadonueces
1 pizcaCanela
Obleas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En primer lugar, separamos las yemas con las claras.
2

Precalentamos el horno a 180 grados
3

Montamos las claras a punto de nieves.
4

En un bol batimos las yemas con el azúcar y añadimos la harina, la almendra molida, la canela y la ralladura de limón.
5

Añadimos las claras y mezclamos con movimientos envolvente.
6

Con ayuda de un cucharón vamos ir poniendo en las obleas.
7

Espolvoreamos con azúcar y canela.
8

Horneamos a 180 grados de 10 a 15 minutos