Poner en un bowl todo lo seco o sea la harina, el azúcar impalpable, el polvo de hornear, la manteca y la sal

Arenar todos los ingredientes(agarrar con la palma de las manos y apretar entre si hasta que se haga tipo arena)

Después de arenar todo hacer una corona(un círculo)en el medio y agregar los 2 huevos, la pizca de la esencia de vainilla y la crema de leche y mezclar con corne o espátulas anchas

Después de hacer una sola masa agarrar de a pedazos y aplastar con la mesa(2 veces más no)y dejarla enfriar unos 10 minutos

Estirar(pero no manosear mucho)y cuando ya esta estirada pasar 1 pinceleada con manteca fundida y tirar(poco y nada)de harina y hacer la masa en 2 mitades, hacerle la forma y mandar al horno con la placa enmantecada a 180° por 15 o 20 minutos