Pavlova con crema de limón💖

Name: Pavlova con crema de limón💖
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el merengue:; 4 claras; 120 g azúcar impalpable; 2 cdas maicena; Para la cremas de limón:; 4 yemas; 500 lts de leche; 60 g maicena; Jugo de un limón; Ralladura de un limón; 100 queso crema; 100 de crema de leche; C/N frutillas

Pavlova con crema de limón💖

Guardada

Ingredientes

Para el merengue:
4claras
120 gazúcar impalpable
2 cdasmaicena
Para la cremas de limón:
4yemas
500lts de leche
60 gmaicena
Jugo de un limón
Ralladura de un limón
100queso crema
100de crema de leche
C/Nfrutillas

Guardada

Pasos de la receta

1

Montar las claras luego agregar de a poco el azúcar y la maicena
2

El molde de 22cm en mantecado y enharinado colocar la mezcla de merengue dejando un pequeño hueco en el centro pero dejando un pisito de merengue
3

Llevar a horno por 2 horas a 150°c
4

Para saber si esta listo con mucho cuidado introduzca un palillo y este tiene que salir limpio.. Reservar y dejar enfriar
5

Para la crema de limón: colocar en una cacerola las yemas el azúcar la maicena la leche el jugo de limón y la ralladura revolver con batidora de mano hasta que se forme una crema y dejar enfriar
6

En un bowl montar la crema de leche junto con el queso crema y agregar de a poco a la crema de limón cuando está ya este fría
7

Desmoldar el merengue con mucho cuidado y colocar la crema de limón en el medio del merengue donde dejamos ese pequeño hueco
8

Encima de la crema decoramos con las frutilla y listo un postre rico y elegante y muy sencillo de hacer 😊
9

Espolvorear con azúcar impalpable para terminar si así lo desea