Pela con el pelapapas o cuchillo bien las zanahorias y chayotes pero a estos quítales el corazón y la parte superior donde se divide el chayote, ralla con en rallador de queso las zanahorias y los chayotes.

Integra en una ensaladera el chayote y las zanahorias con el jitomate cherry y disfruta con un poco de tajín y limón, o Algún aderezo a tu gusto, Ranch o Vinagreta o Mil Islas

Así se ve el Chayote crudo pelado y rallado

Disfrútala para acompañar tu comida combina con lo que sea