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Ingredientes

  1. 60 grmanteca
  2. 1huevo
  3. 30ge de azúcar
  4. 30 grazúcar Negro
  5. 10 grCafé instantáneo
  6. 1 cdalico de café
  7. 90 grharina 0000
  8. 1 cdtapolvo de hornear
  9. Cubierta:
  10. Licor de café
  11. Azúcar Glass
  12. Granoscafé pasados por almíbar

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir a blanco la manteca con los azúcares, luego incorporar el huevo

  2. 2

    Tamizar harina e incorporar alternando el café diluido con el licor

  3. 3

    Incorporar en moldes enmantecados y enharinados

  4. 4

    Dejar enfriar, cubrir con el glaceado realizado con licor y cantidad necesaria de azúcar glass, decorar con los granos de café.

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