Pescaditos con rebozado diferente y fritos
El pescado no debe faltar en nuestra mesa.
es muy importante consumirlo dos o tres veces a la semana, porque es muy beneficioso para nuestra salud.
Yo recomiendo consumir pescados pequeños para evitar que contengan contaminates como el mercurio. Cuanto más pequeño sea el pescado, menos riesgo existe.
Pescaditos con rebozado diferente y fritos
El pescado no debe faltar en nuestra mesa.
es muy importante consumirlo dos o tres veces a la semana, porque es muy beneficioso para nuestra salud.
Yo recomiendo consumir pescados pequeños para evitar que contengan contaminates como el mercurio. Cuanto más pequeño sea el pescado, menos riesgo existe.
Pasos de la receta
- 1
El pescado debe estar totalmente limpio y sin espinas. Salpimentar.
- 2
Batir los huevos con el vinagre, la cerveza, el perejil y la levadura. Salpimentar. pasar los pescaditos primero por la harina, escurrir y luego por el batido de huevos.
- 3
Calentar bien abundante aceite y freír el pescado por tandas. Escurrir y poner sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite. Servir enseguida con la salsa.
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