Alfajores de maizena con y sin color

Name: Alfajores de maizena con y sin color
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos almidón de maíz; 200 gramos harina; 200 gramos manteca o margarina; 150 grms azúcar; 3 yemas; 2 ccditas polvo de hornear; 1 cucharada esencia de vainilla; Coco rallado; Ralladura de limón opcional (yo no le puse); colorante vegetal solo si queres que sean de color

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez

Merlo Bs.AS

Con las tapitas también pueden hacer ojitos, le agregan una pepita de chocolate en el centro y listo.😀😀😊

Alfajores de maizena con y sin color

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez

Merlo Bs.AS

Con las tapitas también pueden hacer ojitos, le agregan una pepita de chocolate en el centro y listo.😀😀😊

Guardada

Ingredientes

300 gramosalmidón de maíz
200 gramosharina
200 gramosmanteca o margarina
150 grmsazúcar
3yemas
2ccditas polvo de hornear
1 cucharadaesencia de vainilla
Coco rallado
Ralladura de limón opcional (yo no le puse)
colorante vegetal solo si queres que sean de color

Guardada

Pasos de la receta

1

Tamizar en un colador el harina, polvo de hornear y el almidón de maíz.
2

Batir la manteca con el azúcar.
3

Agregar las yemas una por una y poco a poco la mezcla del almidón harina etc. (SI VAN A HACER DE COLORES AGREGAR UNA PIZCA DE COLORANTE)
4

Añadir la esencia de vainilla e ir amasando lentamente.
5

Estirar con un palo de amasar y cortar medallones (círculos) del tamaño deseado.
6

Ponerlos en placa enmantecada y enharinada.
7

Hornearlos fuego moderado hasta que apenas se doren abajo.
8

Dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y pasarlos por coco rallado.
9

Estos son los ojitos
10

Éstos niños de maizena
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Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez

31 de marzo de 2016 23:31

Merlo Bs.AS

AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍

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