Mojo Verde
Aliño rápido, sano y muy rico para ensaladas, planchas, hervidos o lo que gustes. Y ante todo mis disculpas al pueblo canario si esta receta si no es fiel a la original, hice una serie de sustituciones al gusto.
Mojo Verde
Aliño rápido, sano y muy rico para ensaladas, planchas, hervidos o lo que gustes. Y ante todo mis disculpas al pueblo canario si esta receta si no es fiel a la original, hice una serie de sustituciones al gusto.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un recipiente ponemos los ajos pelados, el cilantro y el AOVE, lo trituramos todo bien.
- 2
Añadimos la sal rosa del himalaya, la pimienta (opcional), el comino y el zumo de limón. Lo batimos todo bien hasta que quede una salsa bien ligada y homogénea.
- 3
Una vez hecha, pruebala y rectificala de sal o de acidez al gusto. Disfrútenla ¡¡Bon Profit!!
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