Pasta con "salsa" de espárragos y salmón 🍜🌱🐟

Name: Pasta con "salsa" de espárragos y salmón 🍜🌱🐟
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Espárragos; Pasta; Leche o nata (en este caso leche); Parmesano; 1 ajo; Mantequilla; Aceite; Sal; Pimienta negra; Perejil

nataliaexstasy @cook_4679339

Barcelona

Pasta con "salsa" de espárragos y salmón 🍜🌱🐟

nataliaexstasy @cook_4679339

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner a hervir agua con sal y chorro aceite, añadir la pasta.
2

A parte en una sartén poner los espárragos lavados y cortados, también el ajo.
3

Cuando los espárragos están doraditos bajamos el fuego entonces ponemos un trozo de mantequilla, la leche y el salmón cortado en trocitos. (Si ponéis nata, en vez de leche, la salsa quedara mucho más consistente)
4

Sacamos la pasta.
5

Especiamos al gusto la salsa, pimienta negra, perejil, orégano... Ponemos también el queso parmesano.
6

Añadimos la pasta lo mezclamos con el fuego bajo y retiramos, lo servimos en un plato añadiendo un poco de parmesano rallado por encima.
Que aproveche!