Lomo con salsa de frutos rojos
Pasos de la receta
- 1
Sal pimienta el lomo y hacerle unas pequeñas cortadas y colocarle dentro el ajo diluir la miel en la cerveza y echar encima del lomo tapar con papel aluminio
- 2
El tiempo dependerá de tu horno pero aprox. 40 a 50 min jugoso a 200grs
- 3
Para la salsa
- 4
Llevar la manteca y el ajo a derretir en sartén
- 5
Cuando se derrota colocar el jugo encima y salpimentar revolver por uno 6 minutos para empezar un poquito si no te espera colocarle 1 cucharita de fédula de maíz
- 6
Cuando saques del horno el lomo corta en rodajas de la porciones gustes servir y échale la salsa encima
- 7
O si también gustas al sacar el lomo colocado en una bandeja de presentación y cubrirlo con la salsa
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