Poner un poquito de aceite en un sartén grande y un poco alta y poner a freír la cebolla, morrón y ajo.

Agregar la carne y condimentar con la sal y pimienta, también agreguen el cubito de verdura (si quieren póngale un poquito de nuez moscada y queda fantástica).

Dejar que se cocine a fuego medio bajo, cuando la carne está media cocida agregar la mitad de un puré de tomate y un poco de agua así no queda tan pesada la salsa.

Poner a hervir agua y cuando está ya hervido agregar un poquito de sal y aceite y agregar los fideos.

Probar la salsa, pero en el transcurso de la cocción del fideo la salsa ya esta lista.

Servir y acompañar con un rico queso si quieren. Espero les sirva