Picadillo de Res para Rellenos

Name: Picadillo de Res para Rellenos
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1.5 lb de carne de res; 1 cdita Cebolla molida; 1/2 cdita Ajo molido; 1 cdita Sazon tropical molido; 1 tallo apio; 1 pizca cúrcuma; 1/2 cdita pimentón molido; 1 chorro vino tinto; 2 cdas salsa de tomate; 1/2 cdita alcaparras; 4 Aceitunas rellenas de pimiento morron; 1 cda aceite; 1 pizca Orégano seco molido; al gusto Sal de mar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.
Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho .

Picadillo de Res para Rellenos

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.
Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho .

Guardada

Ingredientes

35 minutos

4 raciones

1.5lb de carne de res
1 cditaCebolla molida
1/2 cditaAjo molido
1 cditaSazon tropical molido
1 talloapio
1 pizcacúrcuma
1/2 cditapimentón molido
1 chorrovino tinto
2 cdassalsa de tomate
1/2 cditaalcaparras
4Aceitunas rellenas de pimiento morron
1 cdaaceite
1 pizcaOrégano seco molido
al gustoSal de mar

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Sofreír la carne a fuego medio mientras vamos sazonándola, iniciando con el ajo, cebolla, orégano , etc. Por último agregar las aceitunas rellenas.
2

Luego que deje de estar roja la carne, mantener sofriendo y uniendo por 5 minutos. Bajar el fuego, tapar y hasta que esté cocinada, unir cada 10 minutos. Debe estar lista en 20 minutos.