En un bol, Batir los elementos húmedos (los huevos 🥚 y la leche 🥛) reservar

En otro bol, los elementos secos (la harina, la sal, el romero, el polvo de ajo, el polvo de cebolla, el tomillo, la pimienta, el pimentón dulce y él ajonjolí) remover bien y reservar.

Salar las alitas y ya podemos empezar a empanar, primero pasaremos las alitas por los huevos y después por harina, esto lo repetiremos 3 veces, o sea una vez pasemos por harina volveremos a pasar por el huevo y así dos veces más, reservaremos.

En un cazo pondremos el aceite, cuando este ligeramente caliente, iremos friendo las alitas hasta que estén bien frititas, pondremos en una bandeja con papel absorbente para el sobrante de aceite y !!!!!!WALA!!!!!!!! aquí tenéis unas alitas súper crujientes buenissssssimas, yo las serví con ketchup y mostaza UMMMMMMMM