Ganache de chocolate en dos pasos
Vero74 @cook_Vero74
Era el cumple de Viole mi hijita y todos venían a la hora que podían, así nació el baño de éstas mini tortas.
Ganache de chocolate en dos pasos
Era el cumple de Viole mi hijita y todos venían a la hora que podían, así nació el baño de éstas mini tortas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en un bowl el chocolate (se consigue en cualquier casa de repostería, se vende suelto por peso).
- 2
Poner a hervir la crema de leche, ni bien rompe el hervor retirar del fuego.
- 3
Añadir la crema al chocolate y dejar reposar por cinco minutos, luego mezclar hasta que quede una preparación homogénea.
- 4
Cubrir lo que quieras, tortas, piononos, etc. Queda brillante mucho mejor y más rica que la cobertura de chocolate, además de que te da más tiempo para usarla ya que no se enfría tan rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero74 le encantará ver cómo quedó.
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