Pasta italiana con verduras

Name: Pasta italiana con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta italiana; 1/2 cebolla; 1 zanahoria pequeña; 1 trozo pimiento rojo; 1 trozo pimiento amarillo; Champiñones laminados; 1 trocito queso azul; 1 chorro nata líquida; Aceite y sal y orégano

Jennifer Arvi @cook_6492616

Pasta italiana con verduras

Jennifer Arvi @cook_6492616

Guardada

Ingredientes

1 ración

Pasta italiana
1/2cebolla
1zanahoria pequeña
1 trozopimiento rojo
1 trozopimiento amarillo
Champiñones laminados
1 trocitoqueso azul
1 chorronata líquida
Aceite y sal y orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir la pasta con un poco de sal.
2

Sofreír con un poco de aceite de oliva, la media cebolla.
3

Añadir la zanahoria a rodajas finas, el pimiento amarillo y rojo.
4

A última hora el champiñón. Yo al ser laminados, los troceé y los añadí para una ración. Se hacen rápidos.
5

Escurrir la pasta y reservar.
6

Añadir al sofrito un trocito de queso azul o similar, y por último un chorro de nata líquida.
7

Servir con queso rallado si se desea. Yo añadí orégano. Queda un sabor riquísimo!