Almejas a la manera malagueña
francisco @cook_15065557
Recordando viejas recetas de cocina me acordé de ésta. Nunca la hice pero las personas que la han hecho quedaron muy agradecidas.
Almejas a la manera malagueña
Recordando viejas recetas de cocina me acordé de ésta. Nunca la hice pero las personas que la han hecho quedaron muy agradecidas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Embebecer con agua con sal las almejas y cuando esté libres de arenas sacar el agua.
- 2
Echar un chorro generoso de aceite para dorar un poco el ajo con la guindilla cortada en trozos y el perejil bien picado.
- 3
Añadir las almejas más el vino y remover bien.
- 4
Cocer hasta que se abran naturalmente por la acción del calor las almejas.
- 5
Hay quien las tapan para que abran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A francisco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6949323
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios