Alfajores de maicena, apto para celíacos!

Name: Alfajores de maicena, apto para celíacos!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 150 g. Manteca; 150 g. Azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; 300 g. Premezcla; 300 g. Maicena; 1 cdta. Polvo de hornear; Para armarlos:; C/n Dulce de Leche; C/n Coco Rallado o granas

Repostería Sin Tacc @cook_15080647

Alfajores de maicena, apto para celíacos!

Repostería Sin Tacc @cook_15080647

Guardada

Ingredientes

Para la masa:
150 g.Manteca
150 g.Azúcar
2huevos
Esencia de vainilla
300 g.Premezcla
300 g.Maicena
1cdta. Polvo de hornear
Para armarlos:
C/nDulce de Leche
C/nCoco Rallado o granas

Guardada

Pasos de la receta

1

En una batidora mezclar la manteca con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia.
2

Tamizar los secos y agregarlos a la primera preparación hasta obtener una masa suave.
3

Estirar la masa (no muy fina porque después se quiebra) y darle forma a las tapitas.
4

Llevar a horno hasta que estén cocinadas (probar con un escarbadientes). También les recomiendo no dorarlas mucho porque quedan súper tiernas y se quiebran.
5

Sacar del horno y dejar enfriar. Agregar el dulce de leche y el coco rallado y listos..