Ensalada de pavo y manzana Hollywood

Name: Ensalada de pavo y manzana Hollywood
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g ensalada gourmet; 1/2 manzana; 2 o 3 lonchas de pechuga de pavo; 3 nueces enteras; para la salsa rosa:; 4 c/s mayonesa (yo use Hellmanns); 1 c/s tomate tipo "fruco" o ketchup; 1/4 manzana

María José Hans @cook_4787458

Sevilla

Es la receta de una de las ensaladas que ponen en los menús del mediodía en el Foster Hollywood. Me encantó cuando la probé y no dudé en copiarla ;)
La cantidad de los ingredientes podéis variarla al gusto de cada uno.

Ensalada de pavo y manzana Hollywood

María José Hans @cook_4787458

Ingredientes

5 minutos

2 raciones

120 gensalada gourmet
1/2manzana
2o 3 lonchas de pechuga de pavo
3nueces enteras
para la salsa rosa:
4 c/smayonesa (yo use Hellmanns)
1 c/stomate tipo "fruco" o ketchup
1/4manzana

Pasos de la receta

5 minutos

1

Empezamos preparando la salsa rosa: En un mortero ponemos 1/4 de manzana y la trituramos bien para que suelte el jugo, también podemos hacerlo en la batidora. Añadimos la mayonesa y el tomate y mezclamos. Podéis comprar la salsa rosa ya hecha pero no está igual de buena.
2

Troceamos la media manzana, que no quede muy gruesa. Troceamos también el pavo, o comprar el que viene en taquitos.
3

Echar sobre el plato la ensalada, el pavo, la manzana, la salsa rosa y las nueces que queramos, yo recomiendo quedarnos cortos con las nueces que pasarnos.

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María José Hans @cook_4787458

19 de abril de 2016 19:30

Sevilla

Soy estudiante de Biología a la que le encanta cocinar y comer bien. Intento comer sano en la medida de lo posible. Me gusta probar nuevos sabores, los de siempre me aburren, aunque también tienen hueco en mi estómago 😝