Pastel de queso en amarillo, blanco y rosa

Name: Pastel de queso en amarillo, blanco y rosa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 grs queso mascarpone; 200 grs crema de leche para montar; 1 lata mediana de melocotón en almíbar; 150 grs madeleines de frambuesa o cualquier magdalena; 150 grs merengues blancos y rosas; 1 copita licor preferido, optativo; 3 hojas pequeñas de gelatina; 3 cucharadas sirope de agave o miel

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre improvisado con queso, nata, melocotones en almíbar y algunas cosas de mi alacena.

Pastel de queso en amarillo, blanco y rosa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre improvisado con queso, nata, melocotones en almíbar y algunas cosas de mi alacena.

Guardada

Ingredientes

35 minutos

4 raciones

250 grsqueso mascarpone
200 grscrema de leche para montar
1 latamediana de melocotón en almíbar
150 grsmadeleines de frambuesa o cualquier magdalena
150 grsmerengues blancos y rosas
1 copitalicor preferido, optativo
3 hojaspequeñas de gelatina
3 cucharadassirope de agave o miel

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Mezclar el queso con la nata y el sirope. Preparar la gelatina como se indica en el paquete y mezclar con el queso. Guardar 20´en la nevera.
2

En un bol grande de cristal poner los bizcochos y regar con unas gotas de licor, si se utiliza. Cubrir con trocitos de melocotón.
3

Poner unas cucharadas de mezcla de queso, unos merengues troceados y bizcochos. Regar con licor y cubrir con el resto del queso.
4

Llevar a la nevera. Adornar a gusto y servir cuanto esté frío.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

20 de abril de 2016 14:05

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (10)

Gloria Emma @cook_1094774

21 de abril de 2016 00:25

Humm

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