Estaba buscando una receta para hacer una crema de brócoli y al final terminé mezclando ideas de varias recetas para hacer esta crema. Es un plato vegetariano que puede ser vegano si omitimos el queso.

#elrefranero. "El que se pica, ajos🧄 come". Por eso os dejo esta receta que, evidentemente lleva ajo y tiene un sabor buenisímo. Si te gusta el brócoli y no tienes robot de cocina, no dejes de probar esta crema porque puedes hacerla de forma tradicional y seguro que queda de maravilla.

Que crema más suave, nada que ver con la coliflor, son primas, pero no se parecen mucho jeje. En casa nos gusta bastante la verdura y el brócoli, como que nos costaba un poquito añadirlo a nuestra mesa, cuando una amiga me paso esta receta, me gusto desde el primer momento, sencilla, con pocos ingredientes y muy natural.

#mirecetario# Una deliciosa y facilísima crema de brócoli y patatas. Se puede hacer con brócoli fresco o congelado. Ideal para veganos, vegetarianos y dietas sanas.

Nos encantan las sopas y cremas en invierno para cenar. Ya va refescando y aunque no hace mucho frío aún, ya van apeteciendo. Esta crema esta riquísima, se juntan dos elementos que nos encantan, el brócoli y el queso, además para niños es ideal , es una forma de comer verduras sin enterarse, además de muy nutritiva. #cookpadmycook #Mirecetario #sopa #cremas #brocoli

#cookpadmycook

Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparatitos de cocina que te hacen la vida más fácil. Me pasa lo mismo que con los libros de cocina, se me pone cara de tonta cuando los veo. Últimamente ya no tengo tanto vicio con los libros de cocina porque lo he sustituído con los blogs de cocina de internet. Yo no se cuantas páginas tendré en mi carpeta de favoritos... tendría que vivir mil años para poder hacer todas esas recetas y tendría que tener un regimiento a mi cargo para poder alimentarlos. Cocino para mi sola pero parece que cocino para familia numerosa.El caso es que estoy encantada con mi robot, he rallado toda una cuña de queso parmesano que ahora descansa en paquetitos en el congelador.... Y mi vaso mezclador.... que puedo decir de mi vaso mezclador... Hasta ahora usaba la batidora pero vamos nada que ver con lo cómodo que es el vaso meclador.

Fácil

Con este frío que hace apetece tomar calditos, sopas, cremas y platos de cuchara, siempre son muy reconfortantes y sabrosos. Hoy para comer y cenar una crema de coliflor y brócoli que es deliciosa y entra de maravilla. Estas dos verduras que cocinadas normalmente dan muchos gases, al tomarlas en crema sientan mejor.

Vamos a tope con las cremas para cenar carmen que está KO cuando llegamos y ha sido todo un descubrimiento! Cenamos los 4 y es súper cómodo todo y no tiro nada por que voy haciendo cremas con lo que hay en la nevera