Mezclar el azúcar, la sal, el cacao, la leche y las yemas en una cacerola.

Unir y batir bien.

Colocar a fuego alto, sin revolver, hasta que hierva.

Separar del fuego.

Agregar la esencia de vainilla y la manteca.

Batir con mucha fuerza hasta lograr una pasta consistente.

Este baño debe usarse de inmediato.