Cerdo mechado al malbec y mostaza con batatas
Fiore Romero @cook_4815991
Cerdo mechado al malbec y mostaza con batatas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los pimentos en juliana. Hacer un corte en el cerdo para luego mecharlo.
- 2
En un recipiente mezclar los pimientos con sal y pimienta y un poco de mostaza; agregar los mismos dentro del cerdo. Cerrar con escarbadientes.
- 3
Colocar en una asadera un poco de aceite, vino, sal y pimienta y mostaza. Colocar el cerdo y llevarlo al horno a 180° durante 1 hora aproximadamente.
- 4
Cada 20' ir colocándole mostaza.
Cortar y servir. 😄😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiore Romero le encantará ver cómo quedó.
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